Як паказана на мал. 6-17, ён мае чыгунную аснову 1 і ачышчальны цыліндр 5 з шурпатай унутранай паверхняй.Вал 3, які верціцца, прыводзіць у рух дыск 4, які верціцца, і паверхня дыска, які верціцца, рыфленая.Рухавік 10 на чыгуннай аснове 1 прыводзіць у рух вярчальны вал 3 праз вялікую шасцярню 2 і шасцярню 9. Матэрыял паступае ў машыну з бункера падачы 6. Калі матэрыял трапляе на рыфленую паверхню верціцца дыска, ён выкідваецца. вакол з-за дзеяння цэнтрабежнай сілы і трэцца аб шурпатую ўнутраную паверхню сценкі цыліндру, каб дасягнуць мэты пілінга.Вада падаецца ў цыліндр праз сопла 7, а выцертая скура змываецца вадой з выхаду сцёкавых вод.Ачышчаныя матэрыялы рэгулярна выкідваюцца з разгрузнага порта з дапамогай уласнай цэнтрабежнай сілы.

Падчас падачы і разгрузкі матор працуе.Таму перад разгрузкай неабходна спыніць запампоўку вады, каб пазбегнуць распырсквання вады з люка пасля адкрыцця люка.

Прынцып працы машыны для шчолачнага пілінга заключаецца ў тым, каб спачатку раз'ядаць скурку апрацаванага фруктовага і агародніннага сыравіны гарачай разведзенай шчолаччу, а затым прамываць вадой або здымаць скурку механічным трэннем.

Канструкцыя машыны для шчолачнага пілінга мае шырокі спектр прымянення і падыходзіць для ачышчэння ад лупіны персікаў, абрыкосаў, груш, яблыкаў, таматаў, бульбы, салодкай бульбы і іншай фруктовай і расліннай сыравіны.

Па спажыванні вады яго можна падзяліць на мокры пілінг і сухі пілінг.